Göy Tonlu Enerji
Mavi spirulina və limon qabığının rəng harmoniyası kosmik vizual yaradır. İmza resepti enerji içkisi əvəzi kimi nəzərdə tutulmasa da, təbii kofein mənbələri əlavə olunaraq təravət verir.
Klassik Kokteyllər
Mojito: Nanə yarpaqlarının təmizləyici effekti, ağ romun yüngül şirinliyi və qazlı suyun toxuması birləşərək yay gecələrinin vazkeçilməz klassikasını yaradır. Mojito balanslı turşluqla dadı yüngülləşdirir.
Margarita: Tekila, triple sec və təzə limon şirəsi triadası, duzlu kənar əlavə olunduqda tam kontrast yaradır. Margarita sosial məclislərdə enerjili giriş kimi qəbul olunur.
Neqroni: Campari, cin və şirin vermutun 1:1:1 nisbəti acılığın şirinliklə harmoniyasını nümayiş etdirir. Portağal qabığı finalda aromanı tamamlayır və kokteylə dərinlik verir.
Daiquiri: Şəkər siropu, limon şirəsi və ağ rom üçlüyü, xüsusilə buzla shake edildikdə kristal təmiz tekstura yaradır. Daiquiri sadə görünən, amma balansı çətin olan kokteyldir.
Meyvəli Kokteyllər
Çiyələk əsası: Çiyələk püresi və vanil ekstraktı, qazlı tekstura ilə birləşdikdə desertə bənzər, lakin yüngül kokteyl yaradır. Rəngi və aroması emosional rahatlıq gətirir.
Ananas harmoniyası: Ananasın tropik şirinliyi kokos notları ilə tamamlanır. Bu kokteyl xüsusilə isti iqlimdə dadın bərpasına kömək edir.
Tropik qarışıqlar: Passiyon meyvəsi, mango və sitrus kombinləri dad qatlarını çoxlayır. Bu qarışıqlar eksperimentlər üçün nümunəvi bazadır.
İmza Kokteyllər
Nar Ləzzəti Balansı
Nar şirəsinin ciddiliyi, acı portağal likörü və rozmarin siropu ilə qovuşaraq payız temalı kokteyl yaradır. Dad strukturu həm şirin, həm də yüngül acı qatlar təqdim edir.
Dad tarazlığı nədir?
Şirin, turş və acı triadası kokteylin əsas balans elementidir. Bu triada içkinin ağızda necə yayıldığını müəyyən edir.
Spirtli aromaların rolu, kokteylin uzunmüddətli dad yaddaşı yaratmasında mühümdür. Aromatik qatların davamlılığı peşəkar nəticə verir.